中牟西瓜

中牟西瓜

       童年时代的中牟西瓜,是牟山脚下的贾鲁河滩,是爷爷看护的那片瓜田;是高高的瞭望棚、矮矮的秸杆庵,是忠实的黑犬、点水的蜻蜓、斜飞的紫燕,是赤着双脚、趟过小河为爷爷送饭的瓦罐,就沐着月光、点着星星、沾着清露的梦幻。当然,在那割资本主义尾巴的岁月,近千口人唯一的瓜田,既有流着口水、光着肚皮的垂涎,更有饥渴生盗心、望瓜难止渴的苦涩和企盼……青少年时的中牟西瓜,是春风吹拂下的萌芽,是艳阳照耀下的舒展,是希望的复苏,是责任的凯旋,是片片绿海的蔓延,是座座丰收和展览,是随父老拉到都市、省城的架子车队,是霓虹灯下相看两不厌的无眠。当然,在钞票鼓满衣兜的时刻,民有草帽遮不住、毛巾擦不去的艰辛喟叹。

  • 中文学名:中牟西瓜
  • 界:植物界
  • 门:被子植物门
  • 纲:双子叶植物纲
  • 分布区域:中牟县

基本信息

   

  产品介绍:

  童年时代的中牟西瓜,是牟山脚下的贾鲁河滩,是爷爷看护的那片瓜田;是高高的瞭望棚、矮矮的秸杆庵,是忠实的黑犬、点水的蜻蜓、斜飞的紫燕,是赤着双脚、趟过小河为爷爷送饭的瓦罐,就沐着月光、点着星星、沾着清露的梦幻。当然,在那割资本主义尾巴的岁月,近千口人唯一的瓜田,既有流着口水、光着肚皮的垂涎,更有饥渴生盗心、望瓜难止渴的苦涩和企盼……青少年时的中牟西瓜,是春风吹拂下的萌芽,是艳阳照耀下的舒展,是希望的复苏,是责任的凯旋,是片片绿海的蔓延,是座座丰收和展览,是随父老拉到都市、省城的架子车队,是霓虹灯下相看两不厌的无眠。当然,在钞票鼓满衣兜的时刻,民有草帽遮不住、毛巾擦不去的艰辛喟叹。

  现如今的中牟西瓜,是党员干部披星戴月助农售瓜的忙碌身影,是党委、政府为民排忧解难的生动画面:一条条绿色通道,一场场推销活动,一家家便民超市、一辆辆补贴厢式货车,一个个直销摊点……当然,更多的是市场机制的构建,是不断拉长的产业链,是市民、农民的皆在欢喜!

  中牟西瓜,在一个四十岁人的眼里,你是黄河南岸昔日沙乡今朝绿海历尽沧桑孕育出的千万颗珍珠,是朴实无华、默默无闻包裹着的一轮太阳。中牟西瓜,演绎着多少故事,寄托了多少情感,闪耀着时代的影像,展示着如歌的画卷。四十年的西瓜,历经政策的普照、科学的滋润、产业化的洗礼,已越来越纯正、成熟、圆满。是党恩的结晶、政风的熏染、民力的凝聚,才培育出这张中州名片。

  自然生态环境和人文历史因素:

  土壤情况:中牟县地处豫东冲积平原,境内土壤分潮土、风沙土、褐土3个土类,5个亚类,11个土属,53个土种。县南部以砂质土壤为主,中、北部以两合土为主,通透性好,吸热散热快,昼夜温差大,利于养分积累、提高含糖量,非常适合种植西瓜。

  水文情况:中牟县属淮河流域,分属黄河、淮河两大水系。中牟县水资源比较丰富,全县年均降水量616毫米,境内大小河流40余条,机井2万眼,引黄闸门3个,年均引黄水量3.01亿立方米。贾鲁河横贯其中,土壤排灌保证率较高,扎实的水利条件为西瓜生产提供了命脉保证。

  气候情况:中牟属温带大陆性季风气候,四季分明,冷热适中,气候温和,雨热同期。年平均日照时数2366小时,10℃以上积温2300℃,属日照日时数多,总辐射量、光能比编号:较值高的地带。全年平均气温14.2 ℃,全年无霜期达214天,年降水量616毫米,年均相对湿度68%,得天独厚的自然因素造就了中牟西瓜的优良品质。

  其他必要的说明性或证明性材料:中牟西瓜有着悠久的栽培历史,是河南省名牌产品,中牟具有适合西瓜生长的自然条件和发展西瓜生产的区位优势。据文献记载,我国中原地区种植西瓜是南宋时由洪皓引进并推广开来,种西瓜已经成为普遍的农事活动。正如南宋诗人范成大《咏西瓜园》诗中所云:“碧蔓凌霜卧软沙,年年处处食西瓜”。另据《中牟县志》记载,中牟从汉代开始种植西瓜,宋代成为汴京西瓜的主要产区(中牟原隶属开封),所产的西瓜汁多瓤甜,有“凉争冰雪甜争蜜,中牟西瓜人皆孚”、“香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨生风”之誉。

  解放后,西瓜种植面积小、分布零散、产量低,产品以自食为主。70年代进入批量销售渠道,80年代初,国家鼓励发展经济作物,西瓜面积不断扩大,地膜覆盖等新技术普遍用于西瓜生产,无籽西瓜等优新品种逐步普及,少量品种西瓜开始销往香港。1990年,全县西瓜发展到2.65万亩、总产4.6万吨,行销全国,成为东北地区主要的西瓜供应基地。90年代中牟县将西瓜作为发展农业,振兴农村经济的突破口,积极选育推广优良品种,普及推广科学种植管理技术,采取多种产业格局拉长销售期,西瓜成为全县农业经济的一大支柱。2010年西瓜生产规模继续扩大,全县种植西瓜12.7万亩、总产35.59万吨。随着农业标准化的推广,绿色无公害等技术的应用,中牟西瓜得到质的提升,因其产量高、品质优,2001年被认定为全国无公害农产品生产示范基地县,2003年西瓜产品获得国家无公害农产品认证。2007年被授予河南省名牌农产品。县委、县政府连续七年举办中牟西瓜节,召开新闻发布会、贸易洽谈会,广泛宣传产销信息和优惠政策,开辟绿色通道,吸引国内外客商。

  地域范围:

  中牟县位于北纬34°26′-34°56′,东经113°46′-114°12′之间,地处中原腹地、河南省中部偏东,隶属郑州市。东邻古都开封市,西接省会郑州市,南与新郑市、尉氏县接壤,北邻黄河与原阳县隔河相望。境域南北最大长度(坐标顶点间距)55公里,东西最大宽度39公里,总面积1396.83平方公里,适宜西瓜种植面积8467公顷,年产量达35.59万吨。保护范围包括姚家、韩寺、张庄、八岗、黄店、刁家、三官庙、官渡、白沙、大孟、郑庵、九龙、刘集、万滩、雁鸣湖、狼城岗等16个乡镇,青年路和东风路2个街道办事处、380个行政村。

  产品品质特性特征:

  外在感官特征:外观商品性好,个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳,适宜鲜食及做深加工制品。

  内在品质指标:中牟西瓜除含有一般西瓜的营养成份外,可溶性固形物含量较高,据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测,中牟西瓜可溶性固性物(中)含量达到 9-10%、可溶性固形物(边)含量达到7-8%,皮厚0.4-1.0CM,纤维0.1-0。2%,番茄红素56-57mg/kg。中牟西瓜口感好,风味独特,深受大众的喜爱。

  安全要求:产地必须符合《NY5110-2002 无公害食品 西瓜产地环境条件》标准,生产管理环节严格按照《NY/T 5111-2002无公害食品 西瓜生产技术规程》规范种植,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。

  

产地视频

中牟西瓜吃法

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